Запрет на одноразовый пластик в Дубае: вызов или шаг к устойчивому развитию?

С 1 января 2025 года в Дубае (ОАЭ) вступил в силу масштабный запрет на использование одноразового пластика – одной из основных причин загрязнения окружающей среды. Пластиковые трубочки, стаканы и контейнеры для еды стали символом комфорта и простоты заведений формата takeaway, но также и символом экологической проблемы. Международные исследования показывают, что лишь небольшой процент таких отходов перерабатывается. Остальная часть попадает на свалки или, что хуже всего, в океаны.

Для жителей мегаполиса, где культура еды на вынос занимает важное место, новый запрет изменит привычный опыт потребления. Если раньше iced latte подавался в прозрачном пластиковом стакане с крышкой и трубочкой, то теперь посетители получат тот же напиток в бумажной или биоразлагаемой упаковке.

Решение: трехэтапный отказ от пластика

Власти Дубая разработали стратегию постепенного отказа от одноразового пластика:

1. Первый этап стартовал летом 2024 года с запрета на пластиковые пакеты толщиной менее 57 микрон.
2. С 1 января 2025 года введен запрет на использование следующих изделий: пластиковые трубочки для напитков, палочки для размешивания, стирофомовые контейнеры для еды, пластиковые стаканы и ватные палочки с пластиковым стержнем.
3. Заключительный этап – январь 2026 года – коснется пластиковых тарелок, контейнеров для еды, одноразовых приборов и крышек для напитков.

Альтернативы и их внедрение

Для компаний, включая те, что работают в сфере нетопливного ритейла, запрет требует пересмотра подхода к упаковке готовых блюд и напитков. Уже применяются следующие альтернативы:

• Напитки на вынос. В большинстве заведений пластиковые трубочки и стаканы заменены на бумажные и биоразлагаемые аналоги, а для горячих напитков применяются крышки без пластиковых вставок.
• Еда на вынос. В последние годы картонные коробки и бумажные контейнеры активно вытесняют стирофомовые упаковки. Однако полный запрет гарантирует, что даже небольшие точки питания должны соответствовать новым стандартам.

Во многих странах, включая Данию, Францию и Италию, подобные меры также внедряются. Например, с 2021 года в странах ЕС действует запрет на пластиковые трубочки, палочки для размешивания и контейнеры из стирофома. Это показывает, что переход на устойчивые материалы становится глобальным трендом.

Преимущества перехода на экологичную упаковку

Несмотря на возможные трудности, переход на устойчивые материалы дает компаниям значительные преимущества:

1. Укрепление имиджа бренда. Современные потребители ценят экологически ответственные компании. Заведения, которые первыми внедряют «зеленые» решения, получают лояльность со стороны клиентов.
2. Поддержка международных стандартов. Экологичные стандарты становятся обязательной частью бизнеса во многих странах, и их внедрение повышает конкурентоспособность компании на глобальном уровне.
3. Сокращение экологического следа. Меньшее использование одноразового пластика приводит к уменьшению отходов, что позитивно сказывается на окружающей среде.

Пример для других рынков

Инициатива Дубая по запрету одноразового пластика показывает, что даже крупные города с высоким уровнем потребления могут успешно внедрять масштабные экологические программы.

Для сетей АЗС это может стать стимулом для внедрения аналогичных программ по снижению пластиковых отходов в других регионах. Переход на экологичные решения – это не просто новая реальность, но и возможность для бизнеса продемонстрировать гибкость и готовность соответствовать современным требованиям рынка. Дубай подает пример – возможно, вскоре этот тренд станет нормой и для других стран.