Волшебный пакет с едой

Мобильное приложение Too Good To Go помогает магазинам Hush, на автозаправочных станциях AVIA в Нидерландах, продавать излишки готовой еды, чтобы она попадала на тарелки, а не в мусорные ведра. Это способствует сокращению ежедневных пищевых отходов и влияния на окружающую среду, а покупатели при этом экономят деньги на продуктах.

С помощью приложения можно купить за небольшую цену Magic Box с едой, которая была бы выброшена, но при этом является качественной и вкусной. Узнать, что именно в пакете нельзя, пока он не будет куплен и раскрыт. Например, багет с ребрышками без костей, соусом BBQ, болгарским перцем, рукколой или сэндвич с сыром бри, ветчиной серано, рукколой, медом, кедровыми орешками приготовили слишком много, потому что ожидали большего количества людей и, следовательно, эти блюда остались на витрине магазина Hush.

В приложении Too Good To Go отображается список магазинов, кафе, ресторанов и доступные Magic Box рядом с местоположением пользователя. Хотя некоторые смеются над идеей загадочного пакета с едой, стоимость которого составляет не более 6 долларов, фактор неожиданности привлекает. Это также дает возможность попробовать новые продукты, в то время как фильтры приложения позволяют получать только вегетарианские или веганские сюрпризы, если это необходимо.

«Людям нравится заранее не знать, что они могут получить. Но после покупки они всегда могут оценить Magic Box в приложении, – говорит соучредитель и глава подразделения глобальной экспансии Too Good To Go Люси Баш. – При этом мы не хотим, чтобы магазины тратили время на регистрацию продуктов на платформе. Они просто указывают количество имеющихся у них пакетов. Это так же просто, как выбросить еду, поэтому не требует особых дополнительных трудозатрат».

Считается, что треть продуктов, которые производятся, выбрасываются в мусор. На эти отходы приходится 8% выбросов парниковых газов. При этом тратится не только сама еда, но и сырье, используемое для ее производства: вода, сельскохозяйственные земли, рабочая сила и транспорт. По этой причине сотрудничество с приложением Too Good To Go предотвращает пищевые отходы.