Кофе

Тренды, стратегии и аналитика кофейного бизнеса: обзоры рынков, инновации, маркетинг и потребительские предпочтения. Новые технологии, цифровые сервисы и автоматизация – всё, что меняет индустрию и открывает новые возможности для бизнеса.

270 публикаций

Новое

Кофе Мнения

Технологии и кофе: Eversys и La Marzocco переопределяют стандарты в мире specialty coffee

Кофейный мир не стоит на месте, и технологии сегодня становятся его движущей силой. С нехваткой рабочей силы сталкиваются многие компании, и вопросы автоматизации становятся всё актуальнее. Могут ли инновационные решения…

1 мин чтения 8 нояб. 2024 г.

Магазин Маркетинг

Опыт Circle K в Нидерландах: как ставить клиентов в центр внимания

Для Circle K заправка – это второстепенный вопрос. Это такая же категория, как безалкогольные напитки. Её предлагают, чтобы максимально полно обслужить клиента на автозаправочной станции. И это же касается всех альтернативных…

4 мин чтения 4 нояб. 2024 г.

Кофе Маркетинг

Starbucks теряет позиции: Как компания собирается вернуть клиентов?

Starbucks сталкивается с трудностями. Бренд переживает не лучшие времена: выручка и поток посетителей снижаются уже несколько отчётных периодов подряд. В истекшем квартале трафик кофеен в США упал на 10%. Брайан…

1 мин чтения 2 нояб. 2024 г.

Магазин Кофе

Applegreen стал финалистом премии «Ритейлер года» в Ирландии

Applegreen и его автозаправочный комплекс в Раткуле вошли в число финалистов престижной премии «Топ-30 ритейлеров 2024 года» в Ирландии. Этот объект не просто АЗС – это фантастическое место для общественного питания,…

4 мин чтения 27 окт. 2024 г.

Маркетинг Клиентский опыт

Как чай, холодные напитки и десерты могут увеличить продажи на АЗС в условиях роста цен

Рост цен и изменение предпочтений потребителей заставляют пересматривать привычные подходы на автозаправочных станциях. Разнообразие чайного меню, холодные напитки и десерты могут стать ключевыми инструментами для увеличения продаж и привлечения клиентов.…

3 мин чтения 26 окт. 2024 г.

Кофе Автораздача

Новая кофейня dr.CAFE COFFEE с автораздачей в Саудовской Аравии

В Саудовской Аравии открылась новая кофейня сети dr.CAFE COFFEE, сочетающая удобство drive-thru формата с современным дизайном, что подчеркивает растущий спрос на быстрые и качественные решения для мобильных клиентов. Архитектура…

2 мин чтения 19 окт. 2024 г.