Гастрономия - superstation.pro

Offbeat Donuts с пончиками выходит на трассовые комплексы Circle K в Ирландии

Сеть Offbeat Donuts, известная своими фирменными пончиками и свежей выпечкой, открыла свое первое кафе на автозаправочном комплексе Circle K в Килкаллене (Ирландия) на трассе M9. В ближайшее время планируется открытие…

3 мин чтения 17 мар. 2025 г.

Гастрономия Пекарня

GASENERGY запустила собственное производство домашней выпечки

В традициях казахского гостеприимства путник всегда считался гостем, а значит, мог рассчитывать на тепло, горячую еду и заботу о своем коне. Этот принцип живёт и сегодня, но уже в новом…

2 мин чтения 5 мар. 2025 г.

Маркетинг Гастрономия

Завтрак вне дома: потенциал роста и возможности для сетей АЗС

Завтрак на испанском – «desayuno», что буквально означает «прервать голод». На португальском – «pequeno-almoço», то есть «маленький обед». Этот прием пищи считается самым важным в течение дня, так как он является первым…

2 мин чтения 2 мар. 2025 г.

Гастрономия Бизнес

Итальянская кухня теперь и на АЗС Enilive в Австрии и Германии

ALT Stazione del Gusto, гастрономический проект Enilive и Accademia Niko Romito, продолжает расширяться, превращая остановки на заправках в полноценный кулинарный опыт. После успешного запуска в Италии новый формат ресторанного обслуживания…

3 мин чтения 26 февр. 2025 г.

Ресторан и кафе Гастрономия

Taco Bell выходит в сегмент фирменных напитков с новым Live Más Café

Taco Bell, известная своей сетью заведений быстрого обслуживания, решила расширить присутствие в стремительно развивающемся сегменте фирменных напитков и открыла в Чула-Висте (пригород Сан-Диего, США) пилотный ресторан Live Más Café. Этот…

3 мин чтения 4 янв. 2025 г.

Мнения Гастрономия

Как оптимизировать работу кухонь и зон общественного питания с помощью теории времени и движений

Общественное питание, включая рестораны быстрого обслуживания (QSR) и различные форматы предложения еды на автозаправочных станциях, сталкивается с новыми вызовами. Необходимость обеспечивать оперативное обслуживание, сохраняя неизменно высокое качество блюд, становится ещё…

4 мин чтения 3 дек. 2024 г.