Speedy Eats открывает свой первый автоматизированный магазин с проездом

Speedy Eats, стартап в индустрии быстрого питания, реализует свою концепцию беспилотного магазина с проездом, призванного переосмыслить фаст-фуд.

Она представляет собой концепцию без персонала, в которой можно заказать готовые блюда, напитки, закуски и даже алкоголь. Время обслуживания составляет менее 1 минуты. Автоматизированный магазин будет иметь три температурные зоны. Кроме того, может не только продавать продукты питания, но и подключаться к местным ресторанам, которые хотят доставлять еду с помощью дронов.

Компания Speedy Eats, основанная в 2019 году, как кухня для пиццы, в настоящее время использует передовые технологии и стремится предоставлять свежие и полезные блюда на ходу.

«Наша миссия в Speedy Eats – предложить свежую, здоровую альтернативу традиционному фаст-фуду, не жертвуя при этом скоростью и удобством. Наша инновационная концепция беспилотного магазина гарантирует, что клиенты смогут насладиться беспрепятственным опытом: от размещения заказа до получения еды, и все это одним нажатием кнопки, – говорит Спид Банкорфт, генеральный директор Speedy Eats. – Теперь клиенты могут наслаждаться удобством размещения заказов через приложение Speedy Eats. Стремясь к доступности, Speedy Eats работает круглосуточно и без выходных удовлетворяя потребности занятых потребителей».

Ключевые особенности наружных автоматизированных систем Speedy Eats включают в себя:

Интеграция со сторонними службами доставки, такими как GrubHub, и сотрудничество с ведущими компаниями, такими как Valqari и Indro Robotics, для дронов и автоматизированной наземной доставки.

Технология распознавания изображений для проверки личности или возраста покупателей товаров с возрастными ограничениями.

Оптимизация маршрутов доставки с использованием машинного обучения, обеспечивающая эффективную и своевременную доставку.

Варианты безналичной оплаты и система проверки QR-кода для упрощения процесса заказа.

Настраиваемая система управления запасами с интерактивными полками и панелью управления в реальном времени для операторов. Товары с истекшим сроком годности немедленно снимаются с продажи.

Первая фаза пилотного проекта – это только доставка, вторая фаза будет включать в себя доставку третьей стороной.

«Мы очень рады представить наши передовые автоматизированные системы для наружного применения, предназначенные для повышения удобства и эффективности доставки еды», – говорит Санджай Маджарджан, технический директор Speedy Eats.

Эти магазины поставляются в конфигурации drive thru и в walk up. Доступны размеры в 12', 20', 30' и 40' футов. Бизнес-модель, основанная на франшизе, предполагает, что стоимость каждой единицы будет составлять $225 тыс.

Компания будет продавать 20-футовый магазин за $150 тыс. с пакетом программного обеспечения и поддержки $2500/мес, а 40-футовый будет продаваться за $240 тыс. с пакетом программного обеспечения и поддержки $4000/мес. При этом отмпчают, что предполагаемая окупаемость инвестиций в течение 3 лет.

Комиссия для клиентов и владельцев ресторанов на 50% ниже, чем у сторонних компаний по доставке, что позволяет операторам общественного питания оставлять себе большую часть транзакционного дохода. Скорость доставки в 2 раза выше, чем у традиционной наземной доставки сторонних компаний.

В ближайшие время компания планирует заключить несколько очень интересных партнерских соглашений. Поданы заявки на 8 патентов и 1 уже получен. Внешний вид магазина может быть изменен в соответствии с архитектурой местности.

Категории продуктов:

1. Аптечные безрецептурные и рецептурные препараты.
2. Алкоголь.
3. Свежие скоропортящиеся продукты.
4. Напитки (энергетические, холодный кофе, Cold Brew).
5. Наборы питания (с помощью диетолога).
6. Консервированные продукты.
7. Замороженные продукты (пицца и мороженое).
8. Выпечка.
9. Закуски (чипсы и т.п.).