Спустя двадцать лет после открытия первого магазина Shop & Go в Бельгии, компании-партнеры Q8, Delhaize и Panos запускают концепцию нового поколения. Формат, ориентированный на покупки «на ходу», еще больше подчеркивает качество, здоровье и удобство. С его внедрением местные ритейлеры хотят навсегда избавиться от традиционного представления магазина на АЗС.
Новое поколение Shop & Go, наконец, положило конец типичному магазину на автозаправочной станции, в котором должны быть сладости, напитки и сигареты. Требования клиентов резко возросли в последние годы. Три самых последних круглосуточных магазина в Антверпене, Ле-Бизе и Намюре полностью переосмыслили впечатления, маршрут покупателей, и разработаны с учетом их пожеланий. Инновации можно увидеть во внешнем виде с уютным интерьером, а также ассортименте со свежими и полезными продуктами, который расширился за счет горячих блюд. В магазине предлагаются варианты для любого приема пищи – от завтрака до ужина.
«Как и 20 лет назад, мы реагируем на тенденции и смотрим в будущее устанавливая новый стандарт. Сосредоточив внимание на здоровье, обслуживании и качестве, мы теперь можем предложить своим покупателям фантастические впечатления от покупок. Мы все находимся в пути больше, чем когда-либо прежде, поэтому должны удовлетворить растущий спрос на быстрые закуски и покупки на ходу», – говорит директор по розничной торговле Q8 NorthWest Europe Берт Гиллис.
Основное внимание уделяется центральному острову обслуживания, который объединяет зону кассира с лотереей, табачными изделиями и открытой пекарней, где покупатели могут найти как предварительно упакованные, так и свежеприготовленные бутерброды с выпечкой. Кроме того, есть салат-бар, где можно самостоятельно собрать свои собственные салаты. Отныне клиенты также могут сканировать покупки на кассах-самообслуживания, что облегчает оплату и делает ее более быстрой.
«Мы замечаем, что клиенты «на ходу» все чаще становятся гурманами и хотят изысканные продукты. А появление электротранспорта также является важной эволюцией, которую принимаем во внимание. У нас уже есть зарядные станции на многих наших автозаправочных комплексах, поэтому также хотим предложить что-то для людей, ожидающих зарядки своих электромобилей. Мы также уделяем внимание качеству сервиса и ставим наших сотрудников буквально в центр персонального обслуживания», – говорит Берт Гиллис.
Благодаря этой инновационной концепции, будущее магазинов Shop & Go, по прогнозам, выглядит очень успешным. Ритейлеры ожидают сильный потенциал роста, с увеличением оборота как минимум на 6% благодаря обновлению. Уже налажены партнерские отношения с известными брендами Nespresso и Godiva. А чтобы сделать магазин еще более привлекательным для широкой аудитории, рассматривается новое сотрудничество и расширение ассортимента за счет парфюмерии, косметики и бытовой химии.
В настоящее время Shop & Go имеет 122 торговые точки на АЗС Q8 в Бельгии и 25 в Люксембурге. Больше миллиона покупателей посещают магазины каждую неделю. Продажи свежих продуктов (+70%), напитков (+66%) и сэндвичей (+49%) значительно выросли за последние годы и находятся на подъеме. Это делает сеть самым быстрорастущим магазином на автозаправочных станциях. В течение следующих пяти лет новый концепт будет открыт на 30 станциях. Потенциал роста велик, ведь у сети Q8 более 540 автозаправочных станций в Бельгии, хотя они не все подходят для открытия там подобного магазина.
Join the conversation.