В начале января лондонская сеть кафе Yolk с акцентом на specialty coffee запустила новое предложение подписки, которое уже привлекло внимание как постоянных гостей, так и тех, кто только начинает знакомиться с кофейной культурой. Программа включает три формата подписки на кофе – BasicBrew, ClassicBrew и PremierBrew, ориентированных на разные потребности и привычки потребителей.
Каждый формат разработан с учётом различных сценариев посещения: от нерегулярных заходов за утренним кофе до ежедневных визитов в течение всего дня. Такой подход позволяет удовлетворить запросы разных категорий гостей и обеспечить максимальную гибкость.
BasicBrew – оптимальное решение для начинающих участников программы. Бесплатный доступ включает важные преимущества: первый напиток в подарок при регистрации, накопление баллов за каждую покупку и десятый напиток бесплатно. Баллы лояльности стандартного уровня можно обменивать на любые позиции меню, что расширяет возможности использования программы и подчёркивает гибкий подход компании к формированию клиентского опыта.
ClassicBrew – выгодный выбор для тех, кто предпочитает регулярные визиты с расширенными привилегиями. Подписка стоит £10 в месяц, причём первый месяц доступен за £1 для новых пользователей при использовании кода CLASSICINTRO. Доступна скидка 50% на напитки от бариста, а после 14:00 баллы лояльности удваиваются, что стимулирует посещаемость в менее загруженные часы.
PremierBrew – предложение премиум-класса для гостей, которые делают несколько заказов в течение дня. Подписка за £40 в месяц (первый месяц – £20 при использовании кода PREMIERINTRO) обеспечивает три бесплатных напитка ежедневно и удвоенные баллы лояльности на протяжении всего дня. Это оптимальный вариант для тех, кто ценит индивидуальный подход и максимальную экономию при частых посещениях.
Запуск программы подписки стал частью стратегического подхода Yolk к повышению лояльности и расширению клиентской базы. Особое внимание уделяется стабильности качества и скорости обслуживания. В период новогодних праздников кофейни были оснащены кофемашинами Eversys Enigma e4s – современными автоматическими системами, которые гарантируют неизменно высокие стандарты приготовления напитков даже в часы пик. На локациях Yolk Victoria и New Oxford Street (Лондон, Великобритания) эта модернизация уже позволила повысить производительность и снизить нагрузку на персонал, обеспечивая более плавное и быстрое обслуживание.
Дополнительно за счёт оптимизации рабочего пространства удалось освободить по одному дополнительному метру на стойке каждой кофейни. Это открывает возможности для расширения ассортимента закусок и десертов, организации дегустационных мероприятий и внедрения новых форматов взаимодействия с гостями.
Программа подписки Yolk демонстрирует сбалансированный подход к повышению клиентского вовлечения и рационализации затрат на обслуживание. Внедрение гибких условий подписки позволяет адаптироваться к запросам гостей с разными потребительскими привычками – от единичных визитов до ежедневного посещения. Комплексные изменения, направленные на улучшение клиентского опыта и повышение операционной эффективности, подчёркивают приверженность компании принципу устойчивого развития и стремление занимать лидирующие позиции на рынке кофейных сетей.
Подписка на кофе является эффективным маркетинговым инструментом для увеличения частоты посещений, роста среднего чека и укрепления лояльности клиентов. Грамотно выстроенная подписная модель позволяет не только стимулировать регулярные визиты, но и увеличивает вероятность дополнительных покупок. В случае Yolk запуск программы подписки вместе с модернизацией оборудования и оптимизацией пространства создаёт устойчивую базу для предсказуемого роста выручки и расширения клиентской базы, что усиливает позиции компании на конкурентном рынке.
Блог про АЗС и придорожный сервис в мире
Join the conversation.