Первые итоги работы Shell Café в Венгрии

Бренд Shell Café сделал невероятный старт в Венгрии – свыше 1,5 миллиона человек, в течение первых шести месяцев после его запуска, попробовали новые фирменные сорта кофе.

Энергетическая компания Shell представила уникальный опыт Shell Café с освежающим зарядом бодрости на 131 автозаправочной станции по всей стране. Гастрономическая концепция появилась в Венгрии, наряду с 14 другими европейскими странами, в августе 2021 года, и стала очень популярной среди клиентов.

Концепция Shell Café отражает меняющуюся роль АЗС, которые больше не просто автозаправочные станции, но и удобные места, предоставляющие широкий спектр розничных услуг. Гостеприимные локации с теплой и комфортной атмосферой ждут клиентов по пути, где они могут насладиться отличными горячими напитками и закусками, выпить кофе во время перерыва, встречи или взять его с собой в дорогу.

«Основываясь на отзывах наших постоянных клиентов, мы считаем наш высококачественный кофе флагманским продуктом, за которым они возвращаются в свое любимое Shell Café 2-3 раза в день. Из нашего опыта, оба фирменных бленда кофе являются одинаково популярны. При этом более мягкий кофе средней обжарки, приготовленный из смесей 90% арабики и 10% робусты под названием «Вкус Африки» (50,4%), лишь на 1% опережает более интенсивный темный кофе – смесь обжарки под названием «Вкус Южной Америки» (49,6%), состоящую из 80% арабики и 20% робусты, с ароматным вкусом темного шоколада», – рассказывает Андрас Урбин (Andras Urbin), категорийный менеджер фаст-фуд и кофе Shell.

Эспрессо является самым популярным напитком среди клиентов Shell в Венгрии, за ним следуют капучино и лунго. Ароматизированный кофе и горячие шоколадные напитки становятся все более востребованными в прохладное время года, а кофе со льдом, как ожидается, будет хитом летом.

Свыше 12000 кг кофе уже было использовано для приготовления напитков Shell Café с момента открытия. Большинство кофейных напитков были приобретены клиентами на АЗС в утренние часы, причем более половины этих покупок включают выпечку, хот-дог или сэндвич с их напитком.

Опыт показывает, что клиенты предпочитают присесть, чтобы быстро перекусить, но также растет число клиентов, которые предпочитают брать свой кофе в дорогу, чтобы начать день или послеобеденный кофе. Shell рассчитывает, что с приходом лета уютные террасы на АЗС также станут привлекательным местом встречи.

Устойчивое развитие в центре внимания

Shell Café имеет сертификат «Тропический лес», подтверждающий, что бобы получены в соответствии с тремя основными принципами устойчивого развития – социальным, экономическим и экологическим.

Компания также ожидает, что поставщики и производители будут соответствовать самым строгим критериям. Кроме того, международная сертификация FSC дает покупателям гарантию того, что продукты Shell Café упакованы экологически безопасным способом с использованием древесины, изготовленной ответственным образом.