Нет молока, нет кофе: как пейджеры меняют подход к обслуживанию кофемашин

Когда встречаешь на кофемашине надпись «нет молока» или «нет кофе», как реагировать? Конечно, хочется просто уйти. Для кофемашин самообслуживания это, к сожалению, стало обычным делом. Клиенты, ожидающие получить любимый напиток, видят сообщение о нехватке ингредиентов и могут разочарованно уйти.

Что делать? Чтобы справиться с проблемой, клиенту нужно искать сотрудника, а тот – устранять неисправность. Но в большинстве случаев люди не хотят никого разыскивать и просто выбирают другую кофейню, где их точно обслужат.

Эту проблему затрагивает Александр Никитин, CEO компании SmVend (Литва), и предлагает новый подход. Идея была в том, чтобы сразу оповещать персонал о нехватке ингредиентов в кофемашинах с помощью контроллеров. Однако это не вызвало особого интереса, и компания не стала настаивать. Но позже выяснилось, что ситуация гораздо серьёзнее, чем можно было подумать на первый взгляд.

Оказалось, что сотрудникам магазинов запрещено пользоваться телефонами на рабочем месте. Даже если бы они знали о нехватке ингредиентов, они не могли бы получать оповещения. Руководство было в курсе проблемы, но выхода у них не было. И тут возник вопрос: почему никто об этом не сказал раньше? Для команды это стало вызовом, и они решили предложить простой и элегантный способ – пейджеры.

Пейджеры не требуют SIM-карты, интернета или других отвлекающих факторов. Это устройство, похожее на наручные часы, дисплей или кулон, которое работает с разными кофемашинами, например Eversys, и имеет радиус действия до 100 метров. Контроллер передает уведомление на пейджер при возникновении проблемы.

Систему протестировали – она показала отличные результаты и теперь внедряется в работу. Теперь, когда кофемашина нуждается в заправке, сотрудники моментально узнают об этом и могут сразу устранить проблему, обеспечив клиентов стабильным сервисом.

Такой подход, казалось бы, прост, но он меняет всё. Эта история показывает, что для хорошего клиентского опыта важно учитывать всех участников процесса. Когда и персонал получает удобный инструмент, это делает обслуживание быстрым и незаметным, а клиенты остаются довольными. А как у вас на АЗС контролируются запасы ингредиентов для кофемашин?