Как превратить масло после жарки картошки фри в возобновляемое дизельное топливо?

Сотрудничая с другими компаниями, Neste может превращать остатки продукции ресторанного бизнеса в сырье для производства возобновляемых видов топлива. Так происходит, когда масло после жарки картофеля фри превращается в возобновляемое дизельное топливо HVO100.

Финская сеть гамбургеров Hesburger и компания Neste уже два года совместно работают над проектом кругооборота, в рамках которого пищевые отходы превращаются в возобновляемое топливо. В ресторанах Hesburger ежедневно обжариваются тысячи килограммов картофеля фри. Масло, используемое для жарки, собирается и превращается в возобновляемые продукты, такие как Neste MY Renewable Diesel™. Возобновляемое дизельное топливо, которое затем используется грузовиками Hesburger's при транспортировке сырья в рестораны.

В общей сложности ежегодно из более чем 300 ресторанов Hesburger по всей Финляндии, Эстонии, Латвии и Литве собирается около 420 тонн отработанного фритюрного масла. Компания Hesbruger разработала систему, при которой грузовые автомобили, доставляющие отработанное масло в рестораны, забирают его с собой, что позволяет обходиться без дополнительного транспорта.

«Сотрудничество между Hesburger и Neste – прекрасный пример конкретной работы по обеспечению устойчивого развития. Когда я заправляю свой автомобиль, мне приятно осознавать, что я еду на возобновляемом дизельном топливе, частично изготовленном из масла для жарки нашего картофеля фри», – говорит Яри Вуоти, вице-президент компании Hesburger.

Миллион километров на возобновляемом дизельном топливе Neste MY

В октябре 2021 года компания Hesburger начала использовать возобновляемое дизельное топливо Neste MY Renewable Diesel для большей части своих перевозок в Финляндии. Грузовики, перевозящие сырье и продукцию в рестораны, предпочитают использовать возобновляемое дизельное топливо, и за год заправляют около 175000 литров Neste MY Renewable Diesel. На сегодняшний день грузовики компании проехали на возобновляемом дизельном топливе более миллиона километров. Благодаря переходу на возобновляемое топливо компания Hesburger сократила выбросы парниковых газов до 90%* при этих перевозках по сравнению с использованием ископаемого дизельного топлива.

Компания Neste стремится помочь своим клиентам сократить выбросы парниковых газов с помощью возобновляемых и циркулярных решений не менее чем на 20 млн. тонн в год к 2030 г. Возобновляемое дизельное топливо Neste MY производится из 100% возобновляемого сырья. Масло для жарки картофеля фри является хорошим примером циркулярного сырья и того, как можно использовать отходы и остатки для переработки высококачественного возобновляемого дизельного топлива. Сотрудничество и партнерство между различными компаниями в цепочке создания стоимости играют ключевую роль в успешном переходе к обществу с нулевым выбросом углерода.

«Сотрудничество с компанией Hesburger является хорошим примером того, как в процессе достижения собственных целей по сокращению выбросов можно учитывать интересы других заинтересованных сторон и их ожидания и требования в области устойчивого развития», – говорит Кирси Лиира, руководитель отдела устойчивого партнерства в подразделении маркетинга и услуг компании Neste.

* В среднем на 90% меньше углеродного следа за весь жизненный цикл топлива по сравнению с выбросами ископаемого дизельного топлива. Методология расчета выбросов и сокращения выбросов за весь жизненный цикл соответствует Директиве ЕС по возобновляемым источникам энергии II (2018/2001/EU).