Исследование потребления сосисок на АЗС в Швеции 2024: Женщины едят сосиски всё чаще

Circle K в четвёртый раз представляет исследование шведских предпочтений в отношении сосисок на автозаправочных станциях. В этом году данные показывают снижение общего количества потребляемых сосисок, но увеличение частоты их употребления. Особенно это касается женщин, для которых 2024 год стал временем активного потребления. Также выяснилось, что водители дизельных и электрических автомобилей едят больше сосисок, чем владельцы бензиновых и гибридных авто.

В среднем шведы съедают 47 сосисок в год, что меньше по сравнению с 2023 и 2022 годами, когда среднее количество составляло 49 сосисок. Однако частота их употребления выросла, и в основном благодаря женщинам. В этом году каждая вторая женщина заявила, что ест сосиски «несколько раз в месяц», по сравнению с 46 % в 2023 году и 45 % в 2022 году. Среди мужчин аналогичные цифры составляют 53 % в 2024 году, 51 % в 2023 году и 52 % в 2022 году.

Популярные виды сосисок

Наибольшей популярностью среди шведов пользуются два вида сосисок. Это чоризо – пряная и пикантная колбаса, известная своим насыщенным вкусом (43 % выбрали её любимой), и классическая гриль-сосиска – традиционный, более мягкий вариант (42 %). При этом женщины чаще отдают предпочтение гриль-сосиске (43 %), тогда как чоризо выбрали 35 %. Мужчины, напротив, чаще выбирают чоризо (51 %), а гриль-сосиска заняла второе место (41 %).

«У Circle K и шведского народа есть общее – любовь к сосискам! Мы гордимся тем, что предлагаем продукты с высоким содержанием мяса, разнообразное меню и шведское сырьё», – говорит Эрика Сёдерлунд, руководитель отдела коммуникаций Circle K.

Региональные особенности потребления

Привычки шведов к потреблению сосисок различаются в зависимости от региона. В 2024 году самыми большими любителями сосисок стали жители центральной части страны, где 79 % населения едят сосиски хотя бы раз в месяц, а в среднем съедают 56 сосисок в год. Самый значительный рост отмечен среди женщин на юге, где 63 % заявили, что едят сосиски «несколько раз в месяц», по сравнению с 37 % в прошлом году.

Влияние автомобиля на потребление сосисок

Интересно, что предпочтения в сосисках также зависят от марки автомобиля. Например, водители автомобилей Opel чаще других едят сосиски, а за ними следуют владельцы BMW и Saab. Водители электромобилей Polestar (шведский бренд) едят больше всего сосисок – в среднем 69 штук в год, тогда как средний показатель по стране составляет 47. Среди владельцев Tesla больше всего тех, кто вообще не ест сосиски (12 %).

Ключевые данные исследования:

• 51 % шведов едят сосиски «несколько раз в месяц», что выше, чем в 2023 году (49 %).
• Мужчины на севере Швеции съедают больше всего сосисок – в среднем 69 штук в год.
• Женщины едят больше всего сосисок в центральной части страны – в среднем 46 сосисок в год по сравнению с общим показателем в 39 среди женщин.
• Вегетарианские сосиски набирают популярность на острове Готланд: 22 % назвали их своими любимыми, по сравнению с 7 % по стране.
• Горчица остаётся самым популярным соусом, за ней следуют кетчуп и жареный лук.