Bewiched Coffee открывает кофейню с автораздачей

Компания Bewiched Coffee открыла новую кофейню в Нортгемптоне (Великобритания). Кафе имеет 55 посадочных мест внутри помещения, а также систему Drive Thru для автомобилистов. Локальная сеть стала третьей на местном рынке, которая внедрила автораздачу, наряду со Starbucks и Costa Coffee.

«С тех пор, как я начал этот бизнес в 2010 году, у меня всегда  была мечта открыть кофейню с автораздачей. Нами запущено первое кафе в Великобритании, принадлежащее независимому оператору. В рамках этого проекта было проведено много планирования, обучения и тестирования, и, несомненно, впереди нас ждут непростые времена. Но мы готовы принять этот вызов и намерены стать ведущими в отрасли», – говорит Мэтт Фонтейн, соучредитель и управляющий директор Bewiched Coffee.

В Bewiched Coffee Drive Thru уютная атмосфера и интерьер. Посетителям предлагают выбор кофейных напитков из свежеобжаренного кофе. Здесь можно заказать вкусный чай, горячий шоколад или фирменные молочные коктейли. В меню по привлекательным ценам аппетитные сэндвичи, бутерброды, пирожные, фадж и капкейки. Кофейня открыта с 6:00 до 20:00 с понедельника по пятницу и с 8:00 до 18:00 по воскресеньям и в праздничные дни.

«Дизайн этого объекта просто потрясающий, мы хотели создать современное, вдохновляющее пространство с отделкой, которая соответствовала бы национальным традициям. Я могу быть пристрастен, но думаю, что результаты превосходят некоторых из наших более крупных конкурентов на этом рынке», – говорит Мэтт Фонтейн.

Популярная местная сеть Bewiched Coffee уже имеет 13 кофеен. Сегодня она обслуживает 18 тысяч в неделю, ежегодно готовя полмиллиона чашек кофе. К реализации готовятся еще два проекта кафе с Drive Thru. Кроме того, компания ищет возможности для выхода на национальный уровень.