Как расположение киосков самообслуживания влияет на средний чек

Новый формат ресторанов Subway — Blueprint выглядит современно и продуманно: акцент на самообслуживании, а освещение и музыка меняются в зависимости от времени суток. Интересное решение. Но с точки зрения психологии потребительского поведения здесь есть ещё один важный аспект.

ПОДРОБНЕЕ

Как расположение киосков самообслуживания влияет на средний чек

Тренды

Искусственный интеллект в McDonald’s влияет на цены и доверие покупателей

Fastned открыла «Галактику» для электромобилей в бельгийской Валлониии

13 000-й магазин Żabka показывает, как сеть развивает формат convenience

Подход к управлению магазином «у дома» с фокусом на прибыльность

Сенсорный дизайн АЗС глазами польского архитектора

Почему ирландские магазины у дома продолжают задавать планку?

Инновационная кофейная зона самообслуживания на трассовой АЗС во Франции

Первый магазин Fastned на зарядной станции для электромобилей в Нидерландах

McDonald’s запускает новую глобальную стратегию, чтобы опережать конкурентов

Кофейные тренды лета 2026 обретают форму

Локальность как стратегия дизайна кофеен — уроки от Starbucks в США

Уроки ирландского ритейла — как добиться успеха в сфере готовой еды на вынос

Придорожный комплекс Applegreen в Ирландии за 15 миллионов евро

Зарядный хаб для электромобилей в Литве с логотипом Porsche на навесе

В Нидерландах Tango показывает, каким видит будущее автозаправочных станций

Бариста, суперавтомат или вендинг на АЗС?

Аудиофиксация в Circle K: как компания защищает сотрудников от агрессии

Взгляд изнутри на автозаправочный комплекс Dyskont Paliwowy на границе Польши и Чехии

Новости

Сеть АЗС превратила остановки в Новой Зеландии в галереи пирогов

Дизайн флагманского ресторана Nando's в Ливерпуле

ORLEN запускает на АЗС зоны с товарами для собак и кошек

Повышение эффективности нетопливного бизнеса АЗС

Развитие нетопливного бизнеса

Повышение эффективности нетопливного бизнеса АЗС

Подход к организации кассовых зон на АЗК

Разбираем перепланировку магазина на АЗС по шагам (До / После)

Создаём магазин на АЗС в Казахстане по-голливудски

Разрабатываем прибыльные магазины и кафе на АЗС

Перепланировка магазина на АЗС с кассовым островом

Дизайн и проектирование

Создаем прибыльные магазины и кафе на АЗС — от концепции генплана и полной планировки здания до дизайна интерьера, подбора оборудования и мебели, запуска торговой точки.

Обучение и развитие

Повышаем доходность нетопливного бизнеса на действующих и новых АЗС: анализируем ситуацию, находим точки роста и даём практические решения.

Есть вопросы по развитию нетопливного ритейла или хотите обсудить проект? Есть вопросы по развитию нетопливного ритейла или хотите обсудить проект?

Связаться

Блог про тренды и идеи развития АЗС

Гастрономия

Макдоналдс расширяет меню кастомных напитков

Становится ли очевидным, что McDonald’s нацелился на Starbucks? Компания видит, сколько денег люди тратят на кастомизированный кофе по своим предпочтениям, освежающие напитки, энергетики и сезонные вкусы, которыми балуют себя каждый день.

3 мин чтения 20 окт. 2026 г.

Гастрономия

Блогер вывел собственную пиццу в польскую сеть магазинов Żabka

Польский YouTube-блогер Książulo (настоящее имя Шимон Нычке), известный обзорами еды, запустил в польской сети магазинов у дома Żabka собственную пиццу Muala na grubo. Muala — его фирменный возглас восторга от вкусной еды.

6 мин чтения 20 окт. 2026 г.

Электромобили

Хаб ElectroWay для электрогрузовиков в Великобритании

В логистическом парке Magna Park Lutterworth открылся ElectroWay — комплекс с охраняемой стоянкой и быстрой зарядкой для электрогрузовиков. На его территории также заработал крупнейший на сегодняшний день лаунж для водителей от bk World.

5 мин чтения 19 окт. 2026 г.